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Menge: 250 g - PZN: 10330342 - Hersteller: TAVARLIN GmbH
D-Galaktose ist ein natürlicher Einfachzucker, der in der Natur vor allem als Bestandteil des Milchzuckers (Laktose) vorkommt. In dieser Form nehmen wir D-Galactose bereits mit der Muttermilch auf; später dann mit Milchprodukten bzw. in kleinen Mengen auch in freier Form über Gemüse und Obst. Unserem Körper dient Galaktose sowohl als Energielieferant als auch als wichtiger Baustein für den Aufbau von speziellen Zellstrukturen. Mit einem glykämischen Index (GI) von 20 % ist die Blutzuckerwirkung der Galaktose äußerst gering (zum Vergleich hierzu liegt der GI von Haushaltszucker bei 65 %, der GI von Traubenzucker bei 100%). Hierdurch können Blutzuckerspitzen vermieden werden, die zu einer hohen Freisetzung von Insulin beitragen würden. Galactose bietet in Vergleich zu seinem Schwersternzucker Galactose (Traubenzucker) den Vorteil, dass dessen Aufnahme und Verwertung in den Zellen kein Insulinsignal benötigt. D-Galactose kann somit auch bei einer bestehenden Insulinresistenz als Energiequelle genutzt werden.… weiterlesen auf Apo-rot
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