Heidelbeer Pulver (50 g)
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Produktinformationen
Menge: 50 g - PZN: 02135075 - Hersteller: G + M Naturwaren Import GmbH + Co. KG
Heidelbeer Pulver Die Heidelbeere (Vaccinum myrtillus), auch Blaubeere, Schwarzbeere, Wildbeere,Waldbeere oder Bickbeere genannt, ist eine Art aus der Gattung der Heidelbeeren (Vaccinium) in der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae). Rund 150 Arten sind in Europa bekannt. Die Beere bevorzugt die sauren Böden von Kiefernwäldern, Mooren und Zwergstrauchheiden bis hin zu einer Höhe von 2500 m. Heidelbeeren sind ernährungsphysiologisch wertvoll, da sie viel Vitamin C, Gerbstoffe und Anthocyane enthalten. Hauptwirkstoffe: In den Früchten Catechingerbstoffe, dimere Proanthocyanidine, Anthocyanoside, Flavonoide, Caffeoylsäuren, Fruchtsäuren, Pektine, Invertzucker. Entdeckt wurden die Anthocyane erstmals von Richard Willstätter, der sich vor allem mit dem Phämomen des Farbwechsels der roten Blüten zur blauen Frucht beschäftigte. Erst später schenkte man dem Farbstoff mehr Beachtung, da es sich herausstellte, daß genau diese Anthocyane (Wirkstoff der Heidelbeere) eine weitreichende Wirkung haben.… weiterlesen auf Apo-rot
Stichworte: Heidelbeer, Pulver
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